Descripción
COLOR
Color rojo intenso, picota, ligeramente abierto, amoratado, limpio y brillante de mucho color y capa muy alta. Limpio.
NARIZ
Vino complejo de intensidad alta, fruta roja licorosa y negra madura como la ciruela y el higo maduro. Especiado diverso y variado según va abriendo en la copa va evolucionando, actualmente desde torrefacto, nuez, vainilla fina, tofe, toques ahumados, así como un fondo de pétalo de rosa roja Todos los aromas son dulces, apetece beber…
BOCA
Entrada ligeramente dulce, cálido y agradable, amable en el centro de boca, largo y persistente. De taninos finos y suaves, fruta en primera estancia roja, guinda licorosa y ofrece aromas de fruta negra también, ciruela principalmente pero sutil, todo ello acompañado de maderas de primera calidad, donde se aprecian los
aromas especiados de nuez moscada, grafito, chocolate negro. Se aprecia en el postgusto su lado mineral, de los suelos arenosos y calizos que conforman nuestra base rocosa donde terminan de instalarse nuestras viñas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.