Descripción
Vinea Rosado 2016 de Bodegas Museum es un tempranillo de Cigales.
Elaboración
Vendimia manual sometiendo a la uva a una maceración en frío durante 6 horas, tras lo que se separó el mosto lágrima. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante 22 días.
Tras esto, se ha mantenido con sus lías durante 30 días, para proceder después a estabilizarlo y embotellarlo.
Cata
Visual: color cobrizo brillante y luminoso.
Aroma: intenso y frutal, con notas de gominola, lichis y flores blancas.
Boca: sorprendente por su equilibrada sedosidad, con aparición de matices de flor de azahar o caramelo violeta.
Ficha
- 100 % Tempranillo
- Denominación de Origen Cigales
- Graduación: 13,5%
- Temperatura de servicio: 7-8ºC.
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